小王子的部落格

從六月聚會至今
才想起還未記錄呢!

新的合樸辦公室位在
台中市西屯區永安二巷2－6號
而市集則在原來的東籬農園內


這天是豆腐一到五班學員的聚會
採百樂餐形式
每位學員提供一道菜
最好是豆腐料理!


來的人先將自己準備的菜放在桌上

大都是用有機食材或自己種的食物製作
看到的大都是學員親自做的喲!
不是買現成的
好厲害!



有些甜點跟水果、飲料則先放冰箱!
連飲料都是講究健康、有機
也是學員自己做的!
如檸檬冬瓜、麥茶、鳳梨醋、紅茶等
有許多學員具有農民身份呢!



合樸的創辦人之ㄧ--孟凱大哥(右邊)
正介紹每個學員所帶的菜色

話說孟凱大哥曾是個擁有美國電機博士學位的科技新貴
在美國有一份高薪工作
但因母親生病關係
放棄在美國的生活和工作，
在照顧母親的過程中，孟凱大哥開始接觸到有機農產品
對於人生有了不同的想法和體悟；
人生不該只有汲汲營營追求於名利之間的遊戲
接觸自然、回歸到簡單的生活方式
才能讓人真正的「滿足」!
位於中科旁、價值數億元的土地
他將其打造成一座具有陶淵明詩意的東籬農園，
園內種植各式植物，
之前有提供有機、健康、養生的餐點給客人，
藉由飲食向大家推廣自然食的環保觀念，
現在該地則變成每個月一次的合樸農學市集地


後面的豆腐製作流程圖
就是由這位美女畫的喔!



豆腐五班的彥賢
目前是中興大學的學生
在興大的有機市集可看到他的蹤影喔!


工作之餘致力於秀明自然農法種植的蕙蘭


來自彰化的麗雪


正在介紹我煮的豆腐冬瓜芙蓉羹


有些菜雖賣相不太好
但可都是學員嘔心瀝血之作
味道真的很不錯
很下飯呢!
重點是吃的很安心、健康啦!





有些菜還是學員自己栽種的呢!




VICK邊吃邊看前方還有什麼好吃的
光學緯老師帶來的豆之味有機豆漿就喝掉兩杯了
還念念不忘他的豆乾、豆皮呢
老師家的產品在里仁、樂活村等有機店有賣啦!



大家邊吃邊聊!


除了聚會、聯絡感情
今天還要討論醬油製作課程的開課細節


從新竹湖口來的學緯老師
他說我氣色好很多
還說我一定是個好老師
說用看的就知道
真是謝謝學緯老師的鼓勵!


專生產醬油、味增等調味品的味榮公司組長



大家聚精會神的開會討論



意見表決!



這兩個小朋友坐在門旁在玩



發現可愛的豆腐造型玩具!


散會後到合樸後面的田裡參觀




這裡栽種的當然是有機蔬果喽!


是合樸的實驗及敎育農田
將來要做教學參觀之用!


這裡才剛開始整理
所以雜草跟農作物分不太清楚
應該是我這外行人分不清礎啦!


這是美濃瓜的苗喔!


另一區的葉子較大較多喔!





VICK走在田間小路時
一度因草過高擋住去路
還不想走呢
看來得多帶他到田裡走走
享受蟲鳴鳥叫的田園之樂
不要禁不起挫折及能克服逆境!


合樸的成員來自各行各業
有老闆、上班族、家庭主婦、農民等
但大家共有的信念就是--健康生活、維護綠色地球
因此大家才有緣共聚在此園地
平時雖然各有各的事情要忙
但透過合樸網站及E-MAIL的傳遞訊息
只要有空或有誰需要幫忙
大家就會參加或盡一己之力
是個溫馨又能讓人成長的地方!

合樸網站:http://www.hopemarket.com.tw/

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